傳說昔日有二位兄長碰到妹妹要出嫁,為讓妹妹風光嫁入夫家,利用蜜冬瓜條,搭配一層黑糖蒸煮,鋪上糯米製成糕點當嫁妝,因而命名為〝雙糕潤〞(雙哥輪),相傳至今已有百年歷史。

       本店創立於1952年,依循古法純手工製造,使用雙層頂級黑糖配合一層雪片糯米,以攝氏150度高溫,經過90分鐘的高壓蒸氣所製成的傳統糕點〝雙糕潤〞,本店現做現賣新鮮配送。